Jordanien: Mat, dryck och restauranger
Jordanien är kanske inte känt för sin matkultur. En traditionell « mellanöstern » mat, som vi i Sverige lärt känna på senare år, möter man i Jordanien. Och visst äter man gott här. Houmous, taboule, vindolmar etc hittar man ofta som « meze » – smårätter och sallader. Men förstås även olika typer av kebab finns på menyn. Köttet grillas ofta, eller marineras. Lamm-,…
Read more
